Chongqing ist anders – wild, vertikal, dampfend. Mit über 32 Millionen Einwohnern und einer Fläche größer als Österreich ist sie flächenmäßig die größte Stadt der Welt. Gelegen am Zusammenfluss von Jangtse und Jialing, ist Chongqing ein faszinierender Mix aus Tradition und Moderne, aus dampfenden Garküchen und glitzernden Skylines.Hier erwarten dich steile Gassen, historische Tempel, spektakuläre Ausblicke und kulinarische Abenteuer.
Chongqing bei Nacht
1. Ein Blick in die Geschichte von Chongqing
3. Übernachten in Chongqing – Unsere Hotelempfehlungen
4. Transport innerhalb Chongqings
5. Typische Gerichte in Chongqing
6. Wie viele Tage für Chongqing einplanen?
Die Geschichte von Chongqing reicht über 3000 Jahre zurück. Die Stadt spielte schon in der Zeit der Ba-Kultur eine wichtige Rolle, war während des Zweiten Weltkriegs sogar provisorische Hauptstadt Chinas und ist heute direkt der Zentralregierung unterstellt.
Besonders durch den Bau des Drei-Schluchten-Staudamms und ihre Lage am schiffbaren Jangtsekiang entwickelte sich Chongqing zu einem wichtigen wirtschaftlichen Zentrum. Tradition und Aufbruch treffen hier aufeinander wie in kaum einer anderen chinesischen Metropole.
Die Stadt ist die flächenmässig größte Stadt der Welt und zählt man die gesamten Einwohner im Ballungsgebiet mit 100 Millionen Menschen zusammen, auch damit die größte Stadt der Welt.
Chongqing hat einen alten und rauen Charme und wächst in gigantischem Ausmaß weiter. Heute ist sie auch als „Cyber Punk City“ in den sozialen Medien bekannt geworden, aufgrund ihrer mehrdimensionalen Bauweise und der krassen Beleuchtung am Abend.
Chongqing
Der Chongqing Jiangbei International Airport (CKG) ist einer der größten Flughäfen Westchinas und bietet zahlreiche Inlands- sowie einige internationale Verbindungen. Alternativ kannst du Chongqing per Hochgeschwindigkeitszug erreichen. Dann kommst du meist in Shapingba an und kannst bequem mit der mit der Metro weiter in die Stadt fahren. Verbindungen bestehen unter anderem nach Chengdu, Xi’an, Guilin und Peking. Wer auf dem Jangtse unterwegs ist, erreicht Chongqing über den Hafen Chaotianmen per Schiff.
Blick vom Eling Park
Chongqing verfügt über ein gut ausgebautes U-Bahn-Netz (CRT), das dir den Zugang zu fast allen wichtigen Punkten der Stadt erleichtert. Auch Didi, das chinesische Uber, funktioniert zuverlässig und ist günstig. Eine besondere Attraktion ist die Yangtze River Cableway, die über den Fluss führt und gleichzeitig ein Verkehrsmittel und ein Highlight ist. Mit der App AliPay kannst du bequem mit den öffentlichen Verkehrsmitteln fahren und DiDi nutzen.
WICHTIG: Das bezahlen an den Fahrkartenautomaten über AliPay und WeChat hat bei uns nicht funktioniert da dort die Meldung kam, das das Unternehmen keine ausländischen Kreditkarten akzeptiert. Das passierte uns sonst nur bei kleinen privaten Händlern. Es lohnt sich also ein wenig Bargeld dabei zu haben oder einen QR-Code für das öffentliche Nahverkehrssystem mit AliPay zu erstellen. Dafür benötigt aber jede Person einen eigenen AliPay Account.
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Chongqing ist bekannt für seine besonders scharfe Küche. Der berühmte Chongqing Hotpot (Huoguo) bringt dich ins Schwitzen – hier kochst du Fleisch, Tofu und Gemüse in einem ölbasierten, roten Gewürzsud. Daneben sind Xiaomian (kleine, scharfe Nudelsuppe) und Suanlafen (sauer-scharfe Glasnudeln) typische Straßengerichte, die du probieren solltest. Wer mutig ist, testet auch die gegrillten Spieße mit Innereien oder Ente am Spieß.
Überall in Chongqing kannst du die scharfe Hot Pot Soße kaufen
Für einen ersten Eindruck reichen zwei volle Tage, um die wichtigsten Sehenswürdigkeiten wie Hongyadong, den Jiefangbei-Platz und die Yangtze-Seilbahn zu besuchen. Möchtest du jedoch tiefer in die Kultur eintauchen und Ausflüge in die Umgebung unternehmen, empfehlen sich vier bis fünf Tage. So hast du genügend Zeit, auch die UNESCO-Welterbestätten in der Nähe zu erkunden und die lokale Küche ausgiebig zu probieren.
Chongqing, oft als „8D-Stadt“ bezeichnet, fasziniert mit ihrer einzigartigen Topografie, in der moderne Architektur auf steile Berghänge trifft. Die Stadt am Zusammenfluss von Jangtse und Jialing bietet eine Mischung aus historischen Stätten, futuristischen Bauwerken und kulinarischen Highlights. Ob du durch die engen Gassen der Altstadt schlenderst, die beeindruckenden Felsformationen in der Umgebung erkundest oder die berühmte Sichuan-Küche genießt – Chongqing bietet einige besondere Sehenswürdigkeiten.
Um einen Eindruck von der Stadt zu bekommen, geht man am besten hoch hinauf. Der Eling Park liegt hoch erhoben über der Stadt und man hat fantastische Ausblicke auf eben diese. Hier treffen sich die Einheimischen, um von der Stadt abzuschalten, Sport und Tai-Chi zu machen oder eine Tee Zeremonie zu Hongyadong ist eine der bekanntesten und eindrucksvollsten Attraktionen in Chongqing. Der mehrstöckige Gebäudekomplex erstreckt sich über eine steile Klippe entlang des Jialing-Flusses und wurde im Stil traditioneller Pfahlbauten erbaut, wie sie einst von den Bewohnern des Südwestens Chinas genutzt wurden. Die Architektur erinnert fast an ein Märchendorf, besonders am Abend, wenn das gesamte Areal in warmem Licht erstrahlt. In den zahlreichen Etagen findest du traditionelle Restaurants, Streetfood-Stände, Souvenirläden und Teehäuser. Von den oberen Stockwerken hast du einen großartigen Blick auf die Flusslandschaft und die imposante Skyline Chongqings.
Das Besondere ist aber hier das Treiben vor der Hongyadong. Zahlreiche Fotografen bieten ihre Dienste an, das perfekte Hongyadong Foto mit Dir abzulichten. Und wie sich das in China gehört, gibt es deshalb auch eine Vielzahl an Kostümverleihen. Dieses wilde Treiben zu beobachten macht den größten Spaß hier aus.
Der Chaotianmen-Platz ist einer der markantesten Punkte in Chongqing, da hier die beiden großen Flüsse Jangtse und Jialing zusammenfließen. Der Platz liegt auf einer Anhöhe, wodurch du eine fantastische Aussicht auf das Wasser und die Skyline genießen kannst. Hier starten viele Kreuzfahrten über den Jangtse, und auch Einheimische kommen gerne zum Spazieren, Fotografieren oder Entspannen. Besonders abends, wenn die Gebäude rundherum beleuchtet sind, bietet der Platz eine magische Kulisse. Der Platz wurde modernisiert, mit breiten Promenaden, Sitzbereichen und einer riesigen Freitreppe zur Uferpromenade.
Blick am Chaotianmen Platz
Willst Du noch mehr von der China sehen? Hier sind ein paar Ideen
Raffles City ist eines der modernsten Wahrzeichen Chongqings. Acht Wolkenkratzer stehen hier direkt am Zusammenfluss von Jangtse und Jialing, darunter auch die spektakuläre Skybridge „The Crystal“ – eine gläserne Aussichtsplattform in 250 Metern Höhe. Das gesamte Areal verbindet Luxus-Shopping, Gastronomie, Hotellerie und Erlebnisarchitektur. Besonders beeindruckend ist der Kontrast zwischen den traditionellen Gassen der Altstadt und dieser modernen Superstruktur. Raffles City ist nicht nur Einkaufszentrum, sondern ein architektonisches Meisterwerk, das du auch ohne Shoppingambitionen unbedingt besuchen solltest. Der Blick von „The Crystal“ ist atemberaubend – tagsüber wie nachts.
Das Raffles Center überthront alles
Ein besonderes Erlebnis für uns in Chongqing war der Besuch eines chinesischen Fleisch- und Gemüsemarktes. In einem für uns eher heruntergekommenen Lagerhauses tobte das Marktgeschehen. Unten war der Fleischmarkt. Verkauft wurde alles. Alle Innereien und Organe hingen irgendwo herum. Tiere im Ganzen, teils noch lebendig wie Frösche gab es auch. Es war eine Herausforderung der Sinne. Es stank unheimlich bei draußen herrschenden 30 Grad Celsius und der Magen musste das was man sieht auch noch verarbeiten. Wir sind von Berufs wegen her ja einigermaßen abgehärtet, aber es war schon was anderes als unsere fein säuberlich verpackten Fleischprodukte im Supermarkt. Oben war dann der Gemüsemarkt. Hier stapelten sich Gemüsesorten und auch Gewürze. Ein herrlicher Anblick und eine Wahnsinns Auswahl. Definitiv ein interessanter Besuch und das wahre China, abseits der Touristenmärkte.
Chinesischer Fleisch- und Gemüsemarkt
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Die Große Volkshalle ist eines der markantesten Bauwerke Chongqings und architektonisch vom Himmelstempel in Peking inspiriert. Der runde Hauptbau mit seinem markanten Dach thront wie ein Palast über dem Volksplatz. Er wurde 1954 erbaut und diente lange Zeit als Versammlungshalle. Heute ist er Teil des Renmin Hotels und wird für Konzerte und Veranstaltungen genutzt. Der Innenraum bietet Platz für rund 4.200 Besucher und beeindruckt durch seine Symmetrie und Akustik. Die großzügige Außenanlage lädt zum Verweilen ein – besonders abends, wenn der Platz stimmungsvoll beleuchtet ist. Die Kombination mit dem gegenüberliegenden Drei-Schluchten-Museum macht diesen Ort zu einem lohnenden Stopp.
Museum und Große Volkshalle
Mitten im modernen Zentrum Chongqings steht der Luohan-Tempel, ein ruhiger Ort der Spiritualität und Geschichte. Der Tempel ist über 1000 Jahre alt und beherbergt mehr als 500 einzigartige Arhat-Statuen – lebensgroße Tonfiguren buddhistischer Heiliger in verschiedensten Haltungen und Gesichtsausdrücken. Die Atmosphäre hier ist meditativ, mit Räucherstäbchen, Gebetsfahnen und Mönchen, die ihre Rituale vollziehen. Trotz der umliegenden Hochhäuser bietet der Tempel einen faszinierenden Kontrast und eine Verbindung zur religiösen Tradition der Stadt.
Der Jiefangbei-Platz ist das wirtschaftliche Zentrum Chongqings und ein pulsierender Ort voller Energie. Im Mittelpunkt steht der Jiefang-Denkmalsturm, einst ein Symbol für den Sieg im Zweiten Weltkrieg, heute umgeben von Wolkenkratzern, Luxusläden und riesigen LED-Werbetafeln. Die Atmosphäre ist besonders am Abend lebendig, wenn Straßenkünstler, Musik und bunte Lichter den Platz zum Leben erwecken. Hier pulsiert das moderne Chongqing – mit internationalen Marken, Cafés und Restaurants auf mehreren Ebenen. Wer das Stadtleben in voller Intensität erleben will, ist hier genau richtig.
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Ein echter Geheimtipp ist der Aussichtspunkt am Ausgang D der Metrostation Linjiangmen. Du befindest dich hier etwa im 20. Stock eines Hochhauses, genauer gesagt vor der Notaufnahme eines Krankenhauses – direkt aus dem Metroausgang geht es aber auf einen großen Platz, erst wenn Du bis an den Rand läufst, stellst Du fest das du dich im 20ten Stock befindest. Es ist einer der eindrucksvollsten Plätze in Chongqing, um die „8D“ Topografie der Stadt zu verstehen. Dieser Ort ist bei Fotografen sehr beliebt.
Das Drei-Schluchten-Museum (Three Gorges Museum) ist das bedeutendste kulturhistorische Museum in Chongqing und eine der besten Adressen, um die Geschichte der Region zu verstehen. Es befindet sich direkt gegenüber der Großen Volkshalle und bietet auf über 40.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche beeindruckende Exponate zur Geschichte des Drei-Schluchten-Staudamms, zur Kultur der ethnischen Minderheiten in Südwestchina sowie zu archäologischen Funden aus der Han-Dynastie. Besonders spannend ist die multimediale Darstellung des Lebens entlang des Yangtse vor und nach dem Bau des Damms. Auch historische Fotografien und Modelle der überfluteten Städte und Dörfer vermitteln ein starkes Gefühl für die Dimension dieses Projekts.
Die Seilbahn über den Jangtse ist ein echtes Highlight und ein Muss bei einem Besuch in Chongqing. Sie verbindet die beiden Flussufer seit den 1980er Jahren und diente ursprünglich als Transportmittel, ist heute aber eine beliebte Touristenattraktion. Auf der rund 1,2 km langen Strecke schwebst du in 70 Metern Höhe über den Fluss und genießt einen großartigen Blick auf Stadt und Wasser. Besonders abends, wenn die Skyline beleuchtet ist, lohnt sich die Fahrt. Sie ist günstig, schnell und vor allem ein tolles Erlebnis.
Die Old Port Promenade entlang des Jangtse ist ein wunderbarer Ort zum Flanieren. Hier, am historischen Flussufer, begegnen sich Alt und Neu – alte Lagerhäuser wurden teils restauriert und dienen heute als Cafés, Galerien oder Boutiquen. Besonders bei Sonnenuntergang spazierst du hier durch ein beeindruckendes Panorama aus Wasser, Brücken und der sich auftürmenden Skyline. Auf der Promenade findest du ruhige Sitzplätze, kleine Parkabschnitte und immer wieder Fotomotive. Die Atmosphäre ist ruhig und entspannt – perfekt, um eine Pause vom Trubel der Stadt zu machen.
Shibati, was übersetzt „Steintreppenstraße“ bedeutet, ist eines der ursprünglichsten Viertel Chongqings. Die engen, verwinkelten Gassen mit vielen Treppen durchziehen die Hänge der Stadt. Früher war dies ein typisches Wohnviertel der Arbeiterklasse – inzwischen ist Shibati teils restauriert und vermittelt einen authentischen Eindruck des alten Chongqing. Kleine Garküchen, traditionelle Häuser mit Holzbalkonen und Streetfood-Stände prägen das Bild. Ein Spaziergang durch Shibati fühlt sich an wie eine Zeitreise.
Eling Park ist eine grüne Oase inmitten der Megastadt. Auf einem Hügel gelegen, bietet der Park fantastische Aussichten auf den Jialing-Fluss und die Skyline. Er ist bei Einheimischen sehr beliebt – du wirst hier morgens Tai-Chi-Gruppen, Kartenspieler und Teeliebhaber finden. Besonders sehenswert ist der Hu Guan-Pavillon mit seinem weiten Panoramablick aus dem 7 Stock. Inmitten von Bambus, kleinen Teichen und alten Brücken kannst du hier wunderbar abschalten.
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Chongqing ist weltweit bekannt für seine spektakuläre Stadtplanung – und nirgendwo wird das so deutlich wie bei Liziba. Hier fährt die Metro Linie 2 mitten durch ein Wohngebäude! Das Hochhaus wurde mit einem Tunnel für die Bahn ausgestattet, wodurch dieses einzigartige Verkehrskonzept entstand. Du kannst an der Station aussteigen und das Spektakel von unten beobachten. Besonders beeindruckend ist es, wenn der Zug mit lautem Rattern durch das Gebäude fährt – ein echtes Social-Media-Motiv und genauso voll ist die Straße auch. Irgendwie will man es mal mit eigenen Augen sehen aber mehr als ein Social Media Hype ist es nicht.
Ein kleiner, aber sehr lohnenswerter Park mit herrlichem Blick auf die Stadt, der sich unmittelbar dem Eling Park anschließt. Fotuguan ist bei Fotografen besonders beliebt, da man hier einen weiten Panoramablick auf die sich windenden Flüsse und die dicht bebaute Metropole hat. Neben mehreren Aussichtspunkten findest du auch Tempelstrukturen, Ruhezonen und die Reste alter Festungsanlagen. Der Park ist nicht überlaufen und bietet eine angenehme, lokale Atmosphäre – perfekt für eine ruhige Auszeit mit fantastischem Blick.
Ciqikou ist eine alte Kaufmannssiedlung, die ihren Ursprung in der Ming-Dynastie hat. Kopfsteinpflaster, kleine Gassen und historische Gebäude versetzen dich zurück ins alte China. Heute ist Ciqikou ein beliebtes Ausflugsziel mit Teehäusern, Kunsthandwerk, Snacks und lokalen Spezialitäten wie gegrillter Tofu oder gepressten Süßigkeiten. Am Wochenende kann es voll werden, aber die Atmosphäre ist charmant – besonders am Flussufer. Wer einen halben Tag in Geschichte und Genuss eintauchen will, ist hier genau richtig.
Das Chongqing 1949 Grand Theatre* ist ein bedeutendes Kulturzentrum in der Nähe von Ciqikou und wurde eigens für die groß angelegte historische Bühnenshow „Chongqing 1949“ errichtet. Dieses Theater ist kein typisches Mehrzweckhaus, sondern wurde als Bühne für ein patriotisches Spektakel konzipiert, das die bewegte Geschichte Chongqings zur Zeit der Gründung der Volksrepublik China erzählt. Dabei verschmelzen Musik, Schauspiel, visuelle Effekte und aufwendige Kulissen zu einer intensiven und eindrucksvollen Aufführung, die sowohl unterhält als auch bildet.
Das Besondere ist die Bühne, die sich um 360 Grad drehen kann. Dazu können auch noch einige der Sitzplatzreihen rotieren. Die Show geht circa eine Stunde und ist ein chinesisches Musical. Aber auch ohne chinesisch versteht man die Geschichte und der Besuch lohnt sich. Dieses Erlebnis ist einmalig.
Direkt am Zusammenfluss von Jialing und Jangtse liegt das Chongqing Grand Theater – ein modernes Konzerthaus mit spektakulärer Architektur. Es sieht aus wie ein futuristisches Raumschiff aus Glas und Metall. Im Inneren finden Opern, Theater und Konzerte statt. Vor dem Gebäude erstreckt sich eine große Promenade mit Grünflächen, Wasserspielen und Skulpturen. Von hier hast du einen der besten Ausblicke auf die Skyline und kannst entspannt durchatmen – besonders abends ein Highlight.
The Ring ist nicht einfach nur ein Einkaufszentrum – es ist ein Erlebnisort. Besonders beeindruckend ist die riesige, begrünte Kuppel mit einem Indoor-Garten, der von Tageslicht durchflutet wird. Hier verschmelzen Shopping, Natur, Gastronomie und Unterhaltung. Neben internationalen Marken gibt es Kunstinstallationen, Cafés mit Blick auf die Gartenlandschaft und eine digitale Wasser- und Lichtshow.
Chongqing ist ein idealer Ausgangspunkt für Tagesausflüge zu beeindruckenden Natur- und Kulturerbestätten. Hier einige Empfehlungen:
Etwa 3 Stunden südöstlich von Chongqing liegt der Wulong Karst National Geopark. Hier erwarten dich spektakuläre Karstlandschaften mit den berühmten Drei Naturbrücken, tiefen Schluchten und der beeindruckenden Furong-Höhle.
-> Alle Infos zur Tagestour in den Wulong Karst findest Du hier in einem extra Artikel.
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Die Dazu-Felszeichnungen, etwa 2 Stunden westlich von Chongqing, sind ein weiteres UNESCO-Weltkulturerbe. Die über 50.000 Skulpturen und Inschriften stammen aus dem 9. bis 13. Jahrhundert und zeigen eine einzigartige Mischung aus buddhistischen, konfuzianischen und daoistischen Motiven.
-> Alle Infos zur Tagestour zu den Dazu Felszeichnungen findest Du hier in einem extra Artikel.
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Diaoyu-Festung (Diaoyucheng)
Die historische Diaoyu-Festung in Hechuan, etwa 2 Stunden nördlich von Chongqing, war im 13. Jahrhundert Schauplatz bedeutender Schlachten gegen die Mongolen. Heute kannst du hier alte Stadtmauern, Tempel und beeindruckende Ausblicke auf die umliegenden Flüsse genießen.
Fengdu Geisterstadt
Am Nordufer des Jangtse, etwa 2,5 Stunden von Chongqing entfernt, liegt die Fengdu Geisterstadt. Dieser Tempelkomplex widmet sich dem chinesischen Jenseits und bietet eine Mischung aus Mythologie, Religion und beeindruckender Architektur.
Snowy Jade Cave (Xueyu Dong)
In der Nähe von Fengdu befindet sich die Snowy Jade Cave, eine der wenigen weißen Karsthöhlen Chinas. Die Höhle beeindruckt mit ihren schneeweißen Stalaktiten und Stalagmiten sowie einzigartigen Felsformationen.
Geleshan National Forest Park
Nur etwa 1 Stunde westlich von Chongqing liegt der Geleshan National Forest Park. Der Park bietet Wanderwege, Wasserfälle und historische Stätten wie das Martyrs' Mausoleum. Ideal für einen entspannten Tagesausflug in die Natur.
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